圍爐煮酒---紅磚墻、舊式木框玻璃窗、涂鴉壁畫、破木吉他、大瓷缸、露天電影、紅色電話亭洗手池……這些只在70后、80后童年記憶中的玩意，如今出現在了圍爐煮酒餐廳中。紫藤花、多肉植物、“暖男”，“女漢子”等各式具有時代標簽的包房，大面積水景觀設計也迎合了90后的審美情趣，這家將文藝、復古、小清新、美食結合在一起的燒烤店一夜之間不錯全城。
看似中餐的燒烤店——圍爐煮酒只求時光慢下來，來此的每一位顧客可以慢下來，才能慢慢品味這里自釀的黑啤和果酒，還有每一道用心烹制的美食料理。相比重視翻臺率的大多數餐飲店，圍爐煮酒更注重每一位顧客的精神世界，既不辜負美食，也不辜負愛。如果說時裝秀和演奏會把人類的聲色欲望上升為了藝術體驗，那么圍爐煮酒就是把“吃”這件事升華為藝術的載體。與其說是滿足人們的饕餮欲望，不如說是創造出人們的饕餮欲望。連顧客們在光臨之前都并不知道自己將體驗到怎樣的新意，不知道原來日常的食材還可以這樣刷新舌頭的味蕾。
圍爐煮酒這就是一個很知名的燒烤品牌，圍爐煮酒燒烤很獨特，采用的是花園式的燒烤，在行業中，這個還是很少見的，不僅美食多，環境更優美。圍爐煮酒進店消費的顧客都知道，小店的裝修甚是有特色，店內小飾品裝修的很時尚，處處都開體驗到老板的用心良苦?；▓@內，池塘內的小魚歡快的游來游去，花園式的燒烤桌，非常的難求，每天來早的人們才能享受到花園式的燒烤桌。
圍爐煮酒店內，每個包間的起名，就打破了一般的以數字命名的單一、毫無特色的名稱，圍爐煮酒采用的是文字類型命名，很具有特色，諸如女漢子之類的名詞命名，進店就餐的朋友必須知道，女漢子包間主要是提供中式餐飲服務的，店內寬敞的大廳內，提供的是燒烤，還可以吃中餐，隨便選，喜歡吃什么就吃什么。為了給顧客帶來更舒適時尚的就餐環境，小店的二樓開設可露天燒烤，這里可以吃燒烤，還可以觀看來往的車輛，欣賞風景，看電影，感受都繁忙的都市生活。
圍爐煮酒顧客看中的不僅僅是環境，更是這里的美食，海鮮大餐，來了不吃才會后悔。肉質飽滿的小龍蝦，麻辣味的、蒜蓉味的，原汁原味的好吃不貴，這里的螃蟹也能讓大家吃過癮，一盆一盆的上，夠很多人吃。各種各樣的燒烤美食，在顧客進店前，都準備齊全，清洗干凈，顧客想吃就吃，自己隨便點，盡情的點，各種涼菜，燒菜，還有燒烤，顧客想吃啥，店內的大廚都盡量滿足大家，來這里就會讓大家吃過癮，吃的盡興。
圍爐煮酒加盟流程
圍爐煮酒加盟流程
1、智慧之選征詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問征詢相干協作事項，索取有關資料。
2、實地視察：加盟商到總部所在地進行項目視察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資歷查核：總部對加盟商進行查核。確認加盟商的協作資歷。
4、簽名合同：雙方確認視察結果無爭議，正式簽名合同。
5、繳納用度：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相干的用度。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修引導，與設計引導。
8、開業：總部持續關注加盟者的希圖情況，并給予希圖引導與幫助。
圍爐煮酒加盟優勢
操作時間短，翻臺率高
圍爐煮酒所有的食材都是提前切配好的，所有的產品準備工作都有規范化的流程，顧客從點餐到上菜只需要幾分鐘的時間，節省了顧客用餐的時間，提高了門店的翻臺率，在有限的時間和空間內更多；所有的醬料是由公司總部進行配送的，這樣可以提高/增加味道的正宗與統一；其門店不需要購買大型的廚房設備，只需要采購一定數量的電烤爐即可，公司負責幫忙統一采購，并現場指導安裝，對于機器的常見問題維修以及日常的保養，進行指導與培訓，這樣可以節省一定的運營成本；對于品牌的商標，加盟商可以免費使用。
節省物料，節約人工成本
圍爐煮酒的食材都是在當地新鮮采購的，這樣可以控制產品的品質與成本，公司為加盟門店提供菜單，將產品進行合理的搭配，就地取材節省一定的物料；圍爐煮酒不需要聘請大廚，總部為加盟商提供一對一的技術培訓，經過7-15天的密訓，加盟商即可成為大廚，這樣門店節省了人力成本；公司擁有專業的營銷策劃部門，根據加盟門店的運營情況以及市場的消費趨勢，制定專屬的營銷策劃方案，擴大門店的名氣，提高門店的業績。
先進的設備，市場商機巨大
圍爐煮酒采用的先進的電烤爐進行烤制的，在烤制的過程中不會產生油和灰塵，比較、環保，現在烤肉的市場需求量比較大，采用的現烤現賣，食材都是按稱量計算的，這樣收銀空間比較大，生意不錯，即可帶來巨大的財富；圍爐煮酒的智慧之選門檻比較低，30平米的小店即可經營，其門店可以采用堂吃和外賣相結合，這樣實現雙贏；圍爐煮酒其門店定期有督導下店指導，幫助加盟商解決遇到的一些疑難問題，給加盟商提供正確的指導。
優勢大，口碑相傳
圍爐煮酒加盟后，店面的選址，店面的裝修和規劃設置，公司會詳細而細致的規劃方案，為加盟店打造一樣的特色，同樣受顧客的愛戴。圍爐煮酒各大門店的美食烹飪技術，公司培訓，食材采購、配送、這些全部有公司的物流配送中心準備，加盟后，在公司的領導下，加盟商不要太過擔心，公司將是各大門店的后盾。
